풀무원푸드앤컬처가 위탁급식, 공항 컨세션, 휴게소 사업을 중심으로 매출 1조원 돌파를 눈앞에 두고 있다. 대형 사업장 수주와 사업 다각화로 그룹 내 입지를 강화했으며, 북미 단체급식 시장 진출 등 해외 사업도 새로운 성장 동력으로 삼고 있다. 식자재 및 인건비 부담 관리와 현지화 전략이 향후 성장에 중요할 것으로 보인다.