日本の政府は、食べられるにもかかわらず捨てられた「食品ロス」の2024年度の推計値が461万トンで、前年度から3万トン減少したと発表しました。これは過去最小の値となります。この削減は、食品リサイクル法の施行や外食産業・小売業の取り組みなどが要因と考えられます。