帝国データバンクの調査によると、2026年に値上げが予定されている飲食料品は、11月までに判明しただけで1万4902品目に達する見込みです。中東情勢の混乱による原材料費や輸送費の高騰が、価格転嫁の主な要因となっています。この傾向は今後さらに拡大する可能性があります。