大妻女子大の学生が、福井梅を使ったウメシロップの作り方を学んだ。若狭町職員が都内の大学を訪れ、学生たちに特産品の福井梅を使ったシロップの作り方を指導。学生たちはライフデザイン学科の3年生で、福井梅の魅力を体験的に学んだ。