京都府福知山市のご当地グルメ「ゴム焼きそば」の商標登録を、市内の飲食店の店主が5月に取得しました。この「ゴムそば」と呼ばれる麺を守ってきた製麺所と共に、唯一提供していた店主が復活に向けた動きを見せています。詳細は京都新聞で報じられています。