栄養医学の専門家が、食事の栄養効率を高める「フードシナジー」について解説。特定の食品を組み合わせることで、栄養素の吸収率や体内での効果を高めることができる。記事では、アスパラガスとオリーブオイル、トマトとアボカド、ターメリックと黒胡椒など、具体的な7つの食べ合わせとその効果を紹介している。