旬の新しょうがとキャベツを使った「新しょうがとキャベツのさっぱりコールスロー」のレシピを紹介。材料を切って和えるだけで簡単に作れる副菜で、冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。新しょうがの辛味が苦手な方向けの調整方法も解説。BuzzFeed Tastyが提供する、爽やかな季節の味わいが楽しめる一品です。