山口市秋穂二島に、佐山から食堂「life」が移転し、古民家を改装した複合拠点「風土 food」として5月22日にリニューアルオープンしました。食堂、直売所、民泊などを展開し、地域の魅力を発信します。週3日、県産食材を使ったランチプレートを提供。今後はレンタルスペースや地域食堂なども計画しています。詳細はインスタグラムで告知されます。