宇和島市の薬師谷渓谷で、雄大な自然の中でそうめん流しが楽しめるイベントが開催されます。雪輪の滝や千畳敷など美しい景観を眺めながら、川のせせらぎを聞き、森林浴を楽しめます。7月18日から8月30日まで開催され、家族連れや観光客に人気です。雨天休業の場合があります。