合同会社Uは、築180年の商家を改修した施設「盆宿 U」にて、西馬音内盆踊りの精神を宿したクラフトビール『Brewed with I : Chapter 1』を開発。いちごや藍などを使い、喪失感に寄り添う味わいを実現した。6月29日よりクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行販売を開始する。