福井駅周辺の「ふくみちプロジェクト」によるキッチンカー事業が、駅周辺の飲食店増加と物価高の影響で出店者確保が困難となり、6月末で終了する。運営元のまちづくり福井は、今後、キッチンカーに限定せず歩道空間の活用法を再検討する方針だ。