영동군이 감 가공 부산물인 감껍질을 활용해 건강기능식품 기능성 원료 개발에 나선다. 한국화학융합시험연구원과 협약을 맺고, 폐기되던 감껍질의 폴리페놀 등 성분을 이용해 항산화 및 혈당 조절 효과가 있는 원료를 개발할 계획이다. 이는 농가 소득 증대와 지역 산업 경쟁력 강화에 기여할 것으로 기대된다.