상주시농업기술센터는 뽕잎과 쌀가루를 활용한 요리 개발 교육을 시작했습니다. 이번 교육은 20명의 교육생이 참여하며, 뽕잎 두부 스테이크와 라이스 샌드위치 등 실생활에 적용 가능한 메뉴를 중심으로 진행됩니다. 교육은 7월 7일까지 총 5회 과정으로, 지역 농산물의 소비 활성화와 새로운 가치 발견을 목표로 합니다.