中華料理チェーン「日高屋」が、2026年7月30日に茨城県つくば市東2丁目・国道354号線沿いに新店舗をオープンします。ラーメンやチャーハン、定食など豊富なメニューを提供する同店は、これまで最寄り店舗が遠かったつくば市民にとって朗報です。オープンを待ち望む声が多く聞かれます。