長野県茅野市は、統一ブランド「蓼科野菜」と市内のそば店が連携したコラボキャンペーンを開始しました。そば店12店舗が、蓼科野菜を使った天ぷらやかき揚げなどのオリジナルメニューを開発・提供し、観光客への新たな食体験を提供します。このキャンペーンは、野菜の消費拡大と観光振興を目指すものです。