焼き魚テークアウト専門店「えぞ吉」は7月から、毎月1回炭火焼き魚が届く「魚の定期便」を開始します。レンジや湯煎で温めるだけで手軽に魚を食べられるようにし、魚離れが進む現代人に魚食を推奨します。