대구 군위군이 기후변화에 대응하고 농가 소득 증대를 위해 여름철 엽채류 실증재배를 확대하고 있다. 버터헤드, 엔젤릭스 등 10개 품목을 대상으로 생육 특성, 수량성, 품질 등을 분석하며 지역 환경에 적합한 재배 기술 개발에 힘쓰고 있다. 친환경 인증 기반 식용꽃 생산도 병행하여 신소득 작목 육성에 나선다.