隨著夏日氣溫持續攀升，食品安全不可忽視！苗栗縣政府衛生局指出，依衛福部統計，每年3月至8月是沙門氏桿菌、仙人掌桿菌及金黃色葡萄球菌的感染高峰期，其中，民眾常吃的生蛋、禽肉、炒飯、炒麵、三明治及便當等熟食，皆屬較高風險食品，並提供相關秘訣供民眾參考。苗栗縣政府衛生局局長楊文志提醒，食品業者與民眾應緊記