일본의 1인당 쌀 소비량이 7년 만에 최저치를 기록했습니다. 쌀값 급등과 인구 고령화, 식생활 서구화 등이 원인으로 분석됩니다. 밥 대신 빵과 면, 시리얼 등으로 식단이 변화하며 전통적인 식문화에도 영향을 미치고 있다고 마이니치신문은 보도했습니다.