食パンを最後まで美味しく保つには、冷蔵庫ではなく冷凍保存が最適です。冷蔵庫の温度はデンプンの劣化を早め、パンをパサパサにします。1枚ずつラップで包み、冷凍庫で保存することで、約2週間から1カ月、焼きたてのような食感を保てます。冷凍したパンは、凍ったままトースターで焼くのがおすすめです。Tastyがこの方法を紹介しています。