火を使わず、きゅうりとみょうがを和えるだけで作れる「爆速ポリポリきゅうり」のレシピを紹介。漬け込み不要で、きゅうり3本があっという間になくなる美味しさ。ポリポリとした食感とみょうがの爽やかな香りが特徴で、箸休めや副菜にぴったりです。調理時間は約15分。