면사랑 연구소장 강근석 이사가 미디어데이에 참석해 냉동면 시장 주도권 장악 계획을 밝혔다. '연타면발' 공법을 냉동면에 그대로 이식하여 시장 경쟁력을 높이겠다는 전략이다. 이는 면사랑이 냉동면 시장에서 선도적 위치를 차지하려는 의지를 보여준다.