周五就是端午節，民眾都會享用粽子應景，不過肉粽高油脂等問題，常常讓國人想吃的健康又怕熱量超標。雲林長庚紀念醫院營養師黃于真建議，傳統市售肉粽熱量動輒超過450大卡，建議一天以一顆並換用正餐主食類食用，更提供「5大撇步」，希望讓民眾端午節「饗粽不享重」。黃于真表示，市售肉粽每顆均重約200公克，有45