うどんチェーン「資さんうどん」が台湾・台北に海外初出店。18日に大葉高島屋に開業し、年内に台北でさらに2店舗を展開予定。運営会社の台湾すかいらーく会長は「日常的な日本食の第1の選択肢になりたい」と意気込みを語った。看板メニューに加え、台湾限定メニューも提供する。