端午節將至，不少民眾提前大啖應景美食。不過，中醫師提醒，粽子雖然美味，但主要成分糯米較難消化，加上傳統肉粽常含高油脂內餡，若短時間大量食用，容易造成胃脹氣、消化不良、便秘，甚至誘發胃食道逆流等腸胃問題。初鳴堂中醫診所中醫師陳欣如表示，許多人認為粽子只是將米飯包成不同形狀，但糯米與一般白米特性其實差異