北の屋台では、竹中ファームのアスパラを使ったメニューを提供する「アスパラフェア2026」を6月6日まで開催。広尾町出身の店主が営む「創作旬彩 凪海」では、初めてアスパラメニューを味わうことができた。店主は昆布漁師の家庭出身で、独特の料理を提供している。