沖縄県宮古島市で、母校の閉校を機にUターンした砂川丈見・知子さん夫妻が経営するカフェ「ニュイス」。過疎化が進む農村で、地元食材を使った洗顔せっけんや黒糖コーヒーなどの土産品を開発。ホテル並みのサービスを目指し、冷凍スイーツボックスも商品化。地域に貢献したいという思いで、新たな社会活動の形を模索している。