北上市の和食店「枕流亭」は1899年創業。地域の祝い事や法事など、人生の節目に寄り添い続けている。北上川沿いの絶景を望む店内で、きたかみ牛を使った会席やそばなどを提供。舟運時代から続く歴史を持ち、時代に合わせて変化しながらも、伝統を守り続けている。