高知新聞の「味なリレー」企画第15弾では、フランス出身のギヨン・リシェさんが、故郷プロヴァンス地方の夏野菜たっぷりピストゥスープを紹介。ゲストのバングラデシュ出身ナハルさん一家と共に、多文化交流を楽しみながらヘルシーな料理を完成させた。記事は、バジルとニンニク、オリーブオイルで作るペースト「ピストゥ」が味の決め手だと解説している。