徳島県三好市の山下農園は、昔ながらの方法で作る干し芋の体験ツアーを今冬から開始する。自然の力を生かした農業の魅力を伝えるため、受け入れ施設の整備に向けたクラウドファンディングを実施中。伝統的な干し芋作りを通じて、ゆったりとした時間の流れを感じてもらうことを目指している。