熊谷市に自家焙煎コーヒー豆店「原島珈琲」が5月30日にオープンしました。店主の山口恵子さんが、地域に根差した店にしたいという思いで開店。ハンドドリップコーヒーや自家焙煎のコーヒー豆を販売し、イートインも可能です。熊谷経済新聞が報じました。