편의점 GS25가 1년 간의 연구개발 끝에 새로운 제조 공정을 적용한 '소프트 삼각김밥'을 출시한다. 이 신규 공정은 밥알 사이 공기층을 살려 밥의 포슬포슬한 식감을 구현하며, 밥 눌림 현상을 최대 30% 줄였다. GS25는 이번 신제품 출시를 시작으로 간편식 품질 혁신에 속도를 낼 계획이다.