충남 서산시 고북면의 누에 농장 '누에가'는 4대째 양잠을 이어온 윤성원 명인이 운영합니다. 이곳에서는 약 1만5천평 규모의 뽕나무밭에서 누에를 키우며, 누에는 화학물질에 매우 약해 특별한 관리가 필요합니다. 누에 알은 1년에 한 번만 부화하며, 냉동 및 냉장 보관을 거쳐 계절의 변화를 기다립니다. 농장에서는 누에의 생태와 함께 오디 체험...