牛丼チェーン「すき家」が沖縄県石垣市に国内最南端の店舗をオープンしました。離島への出店は初で、定番メニューを提供します。開店前から多くの市民が訪れ、中には前夜から並ぶ人もいました。離島での新たなビジネスモデルケースとして期待されています。