火を使わずにレンジで調理できる「なすとツナの梅おかかみそ和え」のレシピを紹介。加熱したなすを梅干し、ツナ、かつお節入りのみそだれで和えるだけで、さっぱりとした味わいが楽しめます。暑い日でも手軽に作れる夏にぴったりの副菜です。