牛丼チェーンの吉野家と松屋では、店内での注文方法に違いがあります。吉野家はタブレット注文を導入し、顧客は対面でのやり取りなしにカスタマイズが可能になりました。一方、従来の店員を介した注文方法は、顧客との距離を縮める意図がありましたが、無意識のストレスや周囲を気にする心理が働くことが研究で示唆されています。この違いは、顧客体験に影響を与えています。