Tastyは、夏にぴったりのさっぱりとした梅干しを使ったレシピを3つ紹介しています。きゅうりの梅塩昆布漬け、なすとみょうがの梅おかかポン酢和え、梅しそチャーハンです。さらに、そうめんを茹でる際にお湯に梅干しを1粒加えるとコシがアップするという活用法も紹介。食欲がない時でも食べやすい、簡単で美味しいレシピ集です。