강릉시가 초당순두부, 감자옹심이, 장칼국수, 감자전, 커피 등 지역 대표 음식 10선을 선정했습니다. 전문가 평가와 시민, 관광객 설문조사를 통해 객관성과 대중성을 반영했으며, 이를 지역 관광 콘텐츠로 육성할 계획입니다. 이번 선정은 강릉이 유네스코 창의도시 네트워크 미식 분야로 지정된 이후 추진되는 사업입니다.