夏天為芒果盛產季節，但芒果果皮上的黑點被指可能影響食安；對此，資深菜販廖炯程表示，芒果上的黑點屬於植物性病斑，對人體健康沒有影響，且這類真菌隨果實成熟會逐漸增多、擴大，強調「它其實是非常天然、超好判斷芒果熟了沒的信號燈」，他芒果也會挑有帶有黑點的，甜度及香氣最好。 廖炯程昨（3）日在臉書粉專指出，植物上的炭疽病與人類醫學上的「炭疽桿菌」完全不同，前者為常見的植物真菌病害，常見...