동중영 정치학박사는 술 중심의 회식 문화가 만연한 한국 사회에서 음주로 인한 사고와 건강 문제가 끊이지 않는다고 지적합니다. 그는 술의 종류별 알코올 도수와 특성을 정확히 이해하고 자신의 주량에 맞게 마시는 지혜가 필요하다고 강조합니다. 안전한 음주 문화를 위해 술의 종류와 특성을 제대로 아는 것이 중요하다고 말합니다.