加西市の加工食品会社「元源」が開発した冷凍黒枝豆「クラフト黒枝豆ひかり姫」が、優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産省大臣官房長賞を受賞しました。県開発の品種「ひかり姫」を急速冷凍し、旬の味を保つ技術が評価されました。同社社長は地域全体の取り組みが評価されたと喜びを語っています。