初夏の味覚である天然ジュンサイの収穫が31日、村山市田沢の大谷地沼（通称じゅんさい沼）で始まりました。地元農家が早朝から沼に入り、丁寧にジュンサイを手摘みしています。この時期ならではの瑞々しいジュンサイは、県内外の市場に出荷され、多くの人々に親しまれています。