農林水産省の調査によると、5月の鶏もも肉の店頭平均価格は100gあたり154円と過去最高を記録しました。円安による飼料価格の高騰や需要増が背景にあります。この影響は外食産業にも及び、崎陽軒では定番弁当の具材から鶏肉が外されるなどの動きが出ています。