岐阜市茜部大川に「岐阜冷やしたぬきそば」という新しいそば店がオープン予定です。以前は「天ぷらと肴 旬乃実」があった場所で、その店は2026年2月に閉店しました。2026年5月30日時点でオープン日は未定ですが、麺類の大盛りやご飯、生卵が無料になるサービスがあるようです。詳細は店のインスタグラムで確認できます。