愛媛県新居浜市の保育園で2023年5月、生後8か月の男の子が給食のリンゴを喉に詰まらせ意識不明となった事故から3年が経過しました。現在も両親が24時間体制で看護を続けています。この事故は、保育園での安全管理の重要性を改めて浮き彫りにしました。あいテレビが両親の現在の様子を取材しました。