佐賀県太良町の旅館「一福荘」の若女将、梅崎恵美さん（38）は元ボートレーサーという異色の経歴を持つ。現在は旅館業と並行して、地元住民と協力し竹崎島の魅力発信にも力を入れている。自身の経験を活かし、地域活性化に情熱を注ぐ姿が注目されている。