대상 청정원의 '콩담백면'이 헬시플레저 및 저속노화 트렌드에 힘입어 인기를 얻고 있습니다. 2021년 출시된 이 두유 기반 대체면은 30㎉의 낮은 칼로리와 맛, 식감을 살린 것이 특징입니다. 식품업계는 이러한 건강 트렌드에 맞춰 다양한 대체 식품을 선보이고 있습니다.