新居浜商業高校の生徒20人が、特産品「七福芋」を使ったスイーツ開発の一環として、苗植えを体験しました。この活動は、新居浜市にある専門店「七福芋本舗」の畑で行われました。生徒たちは、地元で生産される七福芋の栽培に触れ、今後のスイーツ開発に活かします。愛媛新聞が報じました。