外食チェーン「ココイチ」は売上高が過去最高を記録していますが、客離れの報道も増えています。値上げが続く時代において、単純に「客離れ＝失敗」と捉えるべきか疑問を投げかけています。価格以上のブランド力や、消費者への効果的な情報伝達のあり方が問われています。