JA福井県は、下落傾向にある米価について、2026年産新米の店頭価格を5キロ3400円～3500円と見込んでいます。中東情勢等による生産コスト上昇を踏まえ、生産者と消費者が納得できる価格設定を目指す方針です。一方で、米の在庫過多による価格への影響も懸念されています。